Menu

Wortelwrap met kip

 

Ideaal als snelle lunch om thuis te eten of op s'ochtends voor te bereiden om mee naar het werk te nemen: de wrap! En er zijn zoveel variaties mogelijk, ontelbaar gewoon! Deze wrap is lekker simpel, want sometime you just need to KISS: Keep It Stupidly Simple.

TIP: zonder dressing is het iets gezonder, maar ook wel een beetje droog misschien ... maar je kan ook een beetje pesto ofzo gebruiken als je liever iets anders hebt dan dressing.

 

Ingrediënten

(voor 1 wrap)

  • 1 wrap "No Fairytales", smaak wortel
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 kipfilet
  • Handje vol rucola
  • 5 kerstomaatjes
  • Beetje dressing (type seasarsalad)
  • Kipkruiden
  • Peper
  • Zout

 

Recept

  1. Snij de kipfilet in kleine blokjes en smeer in met kipkruiden.
  2. Laat de olijfolie verhitten in een pan en bak de stukjes kip hierin gaar.
  3. Leg de stukjes kip op de wrap en bestrooi met de rucola.
  4. Snij de kerstomaatjes in 2 en leg deze bovenop de belegde wrap.
  5. Giet een beetje dressing over het beleg (niet overdrijven :) )
  6. Kruid het geheel met peper en zout naar believe
  7. Rol de wrap strak op en serveer in 2 helftjes.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken